Je propose de faire la cuisine pour des évènements types : stages, formations, séminaires, cousinades...etc, sur un ou plusieurs jours, que ce soit pour des entreprises, associations, particuliers, dans ma région ou partout en France.Généralement je suis logée sur place pour plus de facilités.

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Je prévois les menus en accord avec les souhaits du client, j'organise les commandes et l'approvisionnement des denrées alimentaires, et la confection des repas sur place (du petit déjeuner au dîner).

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Je cuisine essentiellement végétarien (avec œufs, fromages, produits laitiers..) à base de produits issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, en privilégiant au maximum le local et la saisonnalité des fruits et légumes.

Il peut m'arriver de cuisiner viande ou poisson selon les demandes du client, mais de manière occasionnelle.

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J'essaie également de m'adapter aux régimes spécifiques selon goûts, intolérances, allergies, aversions alimentaires ...une cuisine sur-mesure en somme.